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第二百六十七章 泼油

按道理来说,即使是陛下出行到别处应该也没有这么大阵仗,还需要把侍奉的丫鬟们谴出去?事出反常必有妖,刘庸也不知道李世民这次玩的什么花样。

“算了,我自己来吧。”

说完刘庸直接拉开房门,朝着会客厅的方向高声大喊道:“吃饭啦,自己过来盛!!!”

“吃饭啦,自己过来盛!!!”

“吃饭啦,自己过来盛!!!”

巨大的音浪席卷而去,传遍了半个国师府。

会客厅距离厨房相距一个足球场还远,更莫说期间还夹杂着几道围墙、几座屋子。会客厅里的众人听到刘庸的大喊犹在耳边,如雷贯耳。这份气力足教众人震惊。

李世民最先起身:“走吧,看看国师先生又做出了什么稀罕的美食。”兴致盎然,显得非常感兴趣。长孙皇后紧接着起身,缠着李世民的胳膊两人向厨房走去。

见陛下和皇后娘娘都亲自起身了,众位大臣虽感到不妥,可也是连忙尽皆起身,紧跟着二人的步伐。

尉迟恭和秦琼二人也不玩闹着追打程咬金了,三个老家伙一听饭好了,立马摒弃前嫌一起往厨房跑的比谁都快。

“哇,好香啊。”

程咬金弓着腰都快把脑袋低到锅里了,“这是什么?面条吗?”秦琼显然对锅里正在煮着的扯面更加感兴趣,之前的豆腐已经尝过一次,虽然好吃但还是新鲜的东西更引人瞩目。

刘庸神秘的一笑紧接着说道:“这叫油泼biangbiang面,看会吧就!”

出锅喽!!

釜底抽薪,扬汤止沸,将面锅的温度降低,面汤不再沸腾。拿着脸盆大小的笊篱将汆煮成熟的面条捞出。

由于和面时加入的食盐增强了面团的强度而且增加了面条的光泽和韧度,使得劲道合口,不粘连,有劲道。

几根面条就是一碗,单是这白花花的面条就看得人食欲大开腹中饥饿难耐,这就是小麦的诱惑,这就是粮食的神奇。

盛面用的是青花广口的大碗,碗身不高但口面极大,一溜二十几个大碗均匀排开,因为煮面时的先后顺序不一,所以捞面时先煮的先捞,后煮的后捞,倒也不必慌张的手忙脚乱。捞面的这段时间过,烧着的热油也基本差不多了。现在空碗里舀上清冽的面汤,再盛上筋道的面条,加上捣好的辣椒碎、蒜泥以及少许精盐、陈醋备用。

猛烈的火舌舔舐着菜籽油的锅底,向它源源不断的传输着巨大的热量。

估摸着差不多了,用大勺舀起半勺热油猛的浇在面条的蒜泥和辣椒碎上。

滋啦!!!

热油的强烈温度激发出了蒜泥和辣椒碎的香气,这诱人的声音和味道刺激着在场所有人的味蕾和耳朵。

辣椒那独特猛烈刺激的辛辣气味最让秦琼上瘾,自从第1次品尝之后,灼烧着口腔和喉咙的感觉,他便再也不能忘却。

享受的仰起头闭着眼睛,贪婪的呼吸着空气中散发的香味。

程咬金的口水最是夸张的嘴角流到了下巴,反射着炉火闪烁着点点精光。

相比于他们两个面对美食的夸赞表现,房玄龄最奇怪最感兴趣的还是这个独特的,从未见过的烹饪方式,简直是独树一帜。

其他众多大臣的表现,相较于程咬金也强不到哪儿去,一个个眼巴巴的探头看着碗里的面条,此时的李靖就像是饭店里打杂的小二儿,手脚麻利的左手拿碗右手拿勺,在所有的面条上加入适量的辣椒碎和蒜泥以及精盐陈醋这些非常简单的调味品。火车旁边围了满腾腾的一圈,这些平日里要务缠身军机繁忙的大臣此时此刻就工地里等候着开饭的民工,眼巴巴的看着锅里的美食。

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