何飞微微一笑,从马修的手中将葱油饼接过来。
跟着从背包取了领钱,付给了马修。
此时,摊位前已经没多少客人,马修趁着这间隙在摊位里面休息着。
等下有客运车到站,又会忙碌起来。
随后,何飞将手中的葱油饼递给了庞丰和小兰一人一个。
“这?”
庞丰愣住,一脸的彷徨失措。
根本不明白何飞这是何意?
“尝尝味道。”
见庞丰一脸莫名,何飞笑着说了句。
“好!”
庞丰应了声,也没迟缓,拿起手中葱油饼吃了起来。
“嗯?”
这一口葱油饼下肚后,庞丰不由皱起眉头,表情显得有些怪异。
见状,何飞问了句:“味道如何?”
庞丰没有着急回答,反倒是又咬了几口葱油饼,咀嚼了一番。
这才回应道:“比起一般烙饼的摊位,味道要好上许多,但还是差了些火候。”
何飞淡然笑了笑,也没再多问。
这时,摊位里面的马修也听到了庞丰的评价。
他一脸歉意地朝庞丰望来,笑着说道:“这位大哥,可是我烙的葱油饼不合你胃口?”
庞丰勉强笑了笑,身为一个大厨,他对味道的把控,自是严苛不已。
这马修烙的葱油饼,虽说比一般烙饼的都要好上许多,但还达不到他的要求。
当然了,碍于何飞在场,他这里也不敢表现的太过凌盛。
稍顿了顿,庞丰这才回应道:“倒不是不合我胃口,只是你还没将葱油饼做到最好罢了。”
“这?”
马修愣了愣,几度张口,想要解释点什么。
可无奈的是,这一时间,偏又不知道该说些什么好。
他不过就是找个推车,摆个烙饼的摊位而已,权当是给自己找个活儿做。
烙出来的葱油饼,马修自己也尝过,味道还算可以。
只是没想到,今天来的这几个客人,好像对味道很是较真。
滞愣了好些时候,马修这才开口道:“这位大哥,你……你也会烙葱油饼?”
“会一点点。”
庞丰应了声,不敢把话说太满。
马修点了点头,感慨道:“我就烙个饼,给自己找个生计,若是味道不好,大哥你多担待一下。”
庞丰一怔,本想着回应点什么的,可到嘴的话语,不知为何偏又被他给吞咽了回去。
接着,他将视线落转到了何飞的身上。
此时的何飞,正拿着那一张葱油饼吃着,也没发表什么看法。
这就让庞丰心生猜疑了,不明白何飞突然跑到了这里来吃葱油饼到底所为何?
不多时,何飞已经将那一张葱油饼吃完。
“有水吗?”
突然,何飞朝马修看去。
“有!两块钱的矿泉水!”
马修应了声,顺势从摊位里拿起一瓶矿泉水递给了何飞。
何飞接过矿泉水,瞅了瞅庞丰和小兰,问道:“你们要不要水?”
“我要。”
小兰率先应了声,也没客气,朝着摊位上前了两步。
见状,马修眼疾手快,连忙取出一瓶矿泉水递给了小兰。
接着,他又拿出一瓶矿泉水,顺势朝说庞丰看了看。
庞丰稍怔了下,这才上前从马修手中将矿泉水接过来。
随后,何飞又付给了马修六块钱的水费。
喝了口矿泉水后,何飞朝马修看了过去,问了句:“对了,你刚刚为何不收那老大爷饼钱?”
“嗯?”
突听得何飞这般言问,马修稍怔了下。
好半天,他长长叹息了一番,感慨出声:“张大爷家里还有个卧床不起的老伴儿要照顾,就靠着每天拾荒所得维持生计,他也不容易。”
话至此处,马修停顿了下,再道:
“每次我给他烙饼,都会故意烙的大很多。”
“张大爷舍不得一个人吃,烙饼拿回去,还会分给他老伴儿吃。”
听完马修所说,何飞明悟地点了点头。
接着,何飞起身走到了摊位里面。
“这?”
见状,马修一愣,不明所以道:“兄弟,你……你干什么?”
何飞微微笑了笑,说道:“我也会烙葱油饼,给你烙一张你尝尝。”
说完这话,何飞也不等马修作何言应,将手清洗了一遍后,这便开始烙起了葱油饼来。
继而便是见得,何飞先将面团搓成长条,再分成拳头大小。
随后,又将其擀成薄片,刷上一层油跟盐,再撒上葱花,并用刷子刷匀。
再接着,他开始将面片从前向后折叠,如同折扇子般折叠成薄片。
不多时,原本的面团已盘起长条,打了一个活结。
何飞将面头压在饼下,随即用手略微压扁,然后又用擀面杖擀圆。
最后,他将擀好的面饼放入煎锅,小火烧热,慢慢煎制了起来。
不多时,一块两面煎熟成金黄色的葱油饼便呈现在了马修的眼底。
这一切,说时迟实则快。
何飞烙饼的手法,行云流水,一气呵成!
这一幕幕,直把在旁的庞丰和马修看了个呆,神情中满是不可思议。
哪曾想,这烙个葱油饼都如此令人眼花缭乱?
就马修愣神之际,何飞已将烙好的葱油饼呈递到了他面前。
“尝尝吧!”
闻言,马修缓过神来,下意识地从何飞手中接过葱油饼。
稍顿了顿,他这才吃了一口何飞烙的葱油饼。
一口下去,马修整个人顿时惊愣了住,一动不动地杵愣在原地,久久没能缓过神来。
实在是,何飞烙的这葱油饼,太过美味。
吃下去后,香酥可口,绵软劲道。
马修从未吃过这般好吃的葱油饼,心神都作震撼!
好些时候,他这才缓过神,不由自主地赞叹出声:“太……太好吃了!”
随后,马修也没迟缓,连忙狼吞虎咽地把剩下的葱油饼全都给吃了个精光。
庞丰在看见这一幕后,喉间不自觉地耸动了几下。
那模样看上去,显是也想着尝一尝何飞烙的葱油饼是何味道。
反倒是小兰那里,作一副无动于衷的样子。
她对口腹之欲,可没什么要求。
惊愣之余,马修忙朝着何飞看去,一脸不可思议道:“兄弟,你……你烙的葱油饼为何那么好吃?”
听到马修言问,何飞淡然一笑,应了句:“你答应做我徒弟,我就告诉你。”