“东到娘子关，西到黄河边，南到风陵渡，北到雁门关，一般家庭妇女都能以面食为原料加工数种面食；许多三晋汉子有时在客人面前也会显露一手面食“绝”活呢。真诚地欢迎海内外的朋友来三晋做客，尝一尝三晋的面食，一饱口福。”
主持人或许不是三晋省的人，但此刻比赛场地在三晋省，这期节目又是面向海内外的，他自然是不忘给三晋省打个广告，推广推广，不管怎么说，大家都是华夏人，大局上是一体的。
“三晋人爱食面与三晋的历史、地理、政治、文化以及种植习惯分不开的。从历史上来讲，三晋尧、舜、禹都曾经在这里建过都，立过业。再一个，从平遥这个历史文化名城来看，三晋的商业活动也非常多，这样也给三晋面食的形成与发展奠定了基础。再加上三晋山多水少，南北温差大，所以也就形成了杂粮多的种植习惯，这也对三晋面食的形成奠定了一个物质基础。”
“三晋面食品种多、花样多也是人们爱食面的一个原因。即使是一般家庭主妇都能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做成几十种面食，象刀削面、拉面、揪疙瘩、推窝窝、灌肠等等。如果是到了厨师手里，更是花样翻新，有据可查的面食，在三晋就有280种之多。可以这样讲，如果你想品尝一下三晋的面食，一天三换样，三个月都不会重样。”
“而此时此刻，抽到的题目居然是面食，地方又在三晋省，郝老板可谓是占尽了天时地利人和。就知不知道今天是不是能有幸见识到郝老板的刀削面绝活了。”
主持人说着，郝老板立刻直起身子，冲着场中的观众拱了拱手。
这郝老板也是四十来岁的人了，是个精壮的三晋汉字，浑身上下都透着一股华夏人淳朴的气质，以及一种浓浓的劲道。一看就势长期跟面食打交道的，胳膊上，肌肉十分的壮观，看上去就知道很有力气。
介绍完郝劲道，主持人马上又走到凌萧左手旁的选手跟前，这是一个穿着和服的选手，年龄同样在四十岁上下，脸上带着微笑，浑身上下给人一种很和善的感觉。
毕竟只是个小老百姓，这厨师也就跟华夏的普通人没什么两样，没那么多复杂心思。
相反，如果说郝劲道跟人一种大大咧咧的感觉，那么这个扶桑的厨师就跟人一种精致的状态。
华夏发展过快，整个社会都弥漫着一种浮躁，而扶桑却不同，地方小，好管理，就匠心这一点儿，确实是让人钦佩，也值得学习。
“这位是来自扶桑，和幸料理店的主厨，大江临川！”
“和幸料理在扶桑同样也是有着百年历史的老店，作为料理店的主厨，大江临川先生的厨艺自然是不消多说。而且，另外需要提到的一点儿是，大江临川先生也是非常擅长面食的。”
“想必各位也都知道，扶桑菜也是属于我华夏菜系的一支，扶桑的跟我们华夏面食也是有些相像的，当然，这些都是属于文化层面上的事情了，扶桑的面食也是有着独特之处的。”
“那么，今天大江临川先生将会为我们带来他最拿手的哪道扶桑面食呢？让我们拭目以待。”
主持人介绍着，镜头一转，又落在了凌萧身上。
“这位是来自三界快餐店的老板，凌萧，凌老板虽然看着年轻，但却算得上是英雄出少年了，仅仅用了三年时间，他就将分店开遍了整个三晋省，而且颇受好评。”
“他本人的厨艺，更是十分厉害，受到很多人的喜欢。”
“尤其是很多网友，对凌萧凌老板的评价很高，说起来，凌萧凌老板还算的上是一个网红厨师了。”
“只不过，可惜的是，本人并未有幸尝过凌老板的手艺，他在面食上的手艺到底如何，也就不得而知了。”
“好在，今天我们就有机会见识到他精湛的厨艺了。”
“一样，也是让我们拭目以待吧！期待凌老板精彩的表现。”
镜头打在凌萧身上，主持人快速的向其他人介绍着凌萧的相关资料。
与此同时，舞台上，凌萧粉丝们自发组成的团队，不禁高声欢呼起来，引人侧目。
“好嘛！看来其凌老板的粉丝们也很激动，也很期待凌老板的精彩表现呢。”
主持人说完，镜头紧接着落在凌萧右手边的厨师身上。
这是一个国外的厨师。
“雷奥纳多，来自意大利的萨维尼餐厅的顶尖厨师。”
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“萨维尼餐厅可能大家很多人没听说过，但是这个餐厅在意大利可是拥有着一千多年的历史。”
主持人还没说完，场中，顿时爆发出一阵轰鸣，大家顿时全都被惊讶到了。
“哇哦！”
“一千多年……”
“太可怕了吧！”
“真的假的？”
“我刚才抽空迅速的谷歌了一下，这是真的。”
“这也太牛叉了，一千多年唉！怎么做到的。”
“岂止是可怕啊！简直是超级可怕！”
“丧尽天良啊！”
……
稍微停顿了一下，主持人这才继续介绍说道，“可以看得出来，打击都很吃惊呢！很可惜这就是事实，萨维尼餐厅不但历史悠久，而且很受当地人的喜欢，在意呆利也是有着非常强大的知名度。”
“虽说是世界面食看华夏，华夏面食看三晋。但其他地方的面食也并非没有可取之处，那么今天雷奥纳多先生今天将为我们带来怎样精彩的表现呢，一样，让我们拭目以待吧。”
主持人介绍完毕，很快，比赛开始。
“不好意思各位，我可能有些胜之不武了！我们三晋人最喜欢的就是面食了。”
郝劲道憨厚的笑着，能够成为百年老店的老板，他可不傻。
郝劲道说的也是事实，说道面食，大家所能想到的也确实是只有三晋，面食之乡，当之无愧。
郝劲道作为正宗的面试传人，也确实是有这个底气。
“郝老板见外了，既然是比赛，那就是各凭本事了，倒没有什么胜之不武。”
凌萧一点儿没在意，澹定的说道。
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两边，来自扶桑和意大利的选手也是点点头，有同声传译，他们也大概知道郝劲道说话内容的意思。
“既然如此，那各位就请了！”
说完，郝劲道直接拿过一小袋面粉，熟练地倒入一个盆中，加水等等，开始和面了……
和面，也是一门复杂的技术，不过场中这些人都是在厨师界驰骋多年的，文化地域或许不同，不过这点儿却是大同小异了。
“各位，你们觉得这四人谁会取胜？”
“比赛这才刚刚开始，有点儿不好说啊！”
“我觉得好筋道的郝老板晋级的可能性比较大，他运气太好了，竟然抽中了面食，三晋的面食文化可不是吹出来的，味道非常的棒啊！”
“我倒是觉得来扶桑和幸的大江临川先生可能性比较大一点儿，华夏三晋的面食虽然厉害，但他们很多人都缺少了一种匠心精神。而这种精神，就全世界而言，恐怕也要数扶桑为最了。因此，我倒是觉得来自扶桑的大江临川晋级的可能性会大一点儿。”
“有道理，美食除了讲究色香味俱全之外，更重要的一点儿就是做面者的内心。而这一点儿，具备匠心精神的扶桑厨师无疑是很有优势的。”
“其实来自意大利的雷奥纳多也不差啊！萨维尼的快餐我也曾经吃过，味道确实非常的榜。毕竟是一千年的传承啊，相当于一千多年的积累和沉淀。”