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第397章 射雕之好逑汤

“是什么?”主持人忙问道,周围,评委席上,一种评委也瞬间将目光投向了凌萧。

这些评委中,很大一部分其实都不是华夏人,不过,作为世界顶尖的美食家,他们吃过各种菜系的没事,尤其是华夏美食,对华夏语,那也是很熟练的。甚至有的比华夏很多本地人都要更熟悉华夏语。

没办法,华夏的美食文化历史悠久,而且很多美食都是跟文化有关的,想要更好的品尝这些美食,就必须了解其背后的文化。

凌萧这道汤,连主持人都不知道,这些美食家自然也同样根本见到没见过,这个名字,对他们而言有种熟悉又陌生的感觉。

“这道汤的另一个名字其实是叫做,好逑汤!”

“好逑汤?”

“不错,这道汤的原出处其实是我们华夏非常经典的一部小说,一部武侠小说……”

“凌先生,莫非……您说的是……”

“不错,正是射凋英雄传!”

“嘶……可是……这怎么可能?”主持人不禁倒吸了一口凉气,眼巴巴看着凌萧,希望能从凌萧这里得到一个合理的解释。

评委席上,很多评委自然也是知道这不武侠小说的,一个个自然也是十分的吃惊意外。

“这道汤出自金大大小说,《射凋英雄传》十二回,亢龙有悔的一道菜。”

另一碗却是碧绿的清汤中浮着数十颗殷红的樱桃,又飘着七八片粉红色的花瓣,底下衬着嫩笋丁子,红白绿三色辉映,鲜艳夺目,汤中泛出荷叶的清香,想来这清汤是以荷叶熬成的了。

......

洪七公大叫:“了不起!”也不知是赞这道菜的名目,还是赞自己辨味的本领,拿起匙羹舀了两颗樱桃,笑道:“这碗荷叶笋尖樱桃汤好看得紧,有点不舍得吃。”

在口中一辨味,“啊”的叫了一声,奇道:“咦?”又吃了两颗,又是“啊”的一声。

荷叶之清、笋尖之鲜、樱桃之甜,那是不必说了,樱桃核已经剜出,另行嵌了别物,却尝不出是甚么东西。

洪七公沉吟道:“这樱桃之中,嵌的是甚么物事?”闭了眼睛,口中慢慢辨味,喃喃的道:“是雀儿肉!不是鹧鸪,便是斑鸠,对了,是斑鸠!”睁开眼来,见黄蓉正竖起了大拇指,不由得甚是得意,笑道:“这碗荷叶笋尖樱桃斑鸠汤,又有个甚么古怪名目?”

黄蓉微笑道:“老爷子,你还少说了一样。”

洪七公“咦”的一声,向汤中瞧去,说道:“嗯,还有些花瓣儿。”

黄蓉道:“对啦,这汤的名目,从这五样作料上去想便是了。”

洪七公道:“要我打哑谜可不成,好娃娃,你快说了吧。”

黄蓉道:“我提你一下,只消从《诗经》上去想就得了。”

洪七公连连摇手,道:“不成,不成。书本上的玩意儿,老叫化一窍不通。”

黄蓉笑道:“这如花容颜,樱桃小嘴,便是美人了,是不是?”

洪七公道:“啊,原来是美人汤。”

黄蓉摇头道:“竹解心虚,乃是君子。莲花又是花中君子。因此这竹笋丁儿和荷叶,说的是君子。”

洪七公道:“哦,原来是美人君子汤。”

黄蓉仍是摇头,笑道:“那么这斑鸠呢?《诗经》第一篇是:‘关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑’。是以这汤叫作‘好逑汤’。”

洪七公哈哈大笑,说道:“有这么希奇古怪的汤,便得有这么一个希奇古怪的名目,很好,很好,你这希奇古怪的女娃娃,也不知是哪个希奇古怪的老子生出来的。这汤的滋味可真不错。十多年前我在皇帝大内御厨吃到的樱桃汤,滋味可远远不及这一碗了。”

凌萧微微一笑,冲大家笑着解释起来,快速的将好逑汤出处的相关内容向大家叙述了一遍。

射凋早在前些年就已经风靡全国,无论是场内还是场外,几乎所有人都看过这个故事情节的。

不得不承认,金老爷子写的书,那就是牛逼啊!

主持人看着凌萧追问道:“这道汤出自射凋我们现在都知道了,但是,这毕竟是小说中所描写的食物,现实中真的能够做出来吗?”

凌萧点头,“那是自然,首先咱们就说这道菜品。这道菜品所需要的原材料和食材,在我们现实中都可以找到吧?既然现实中都可以找到,那为何就不能够做出来呢?”

凌萧一连串反问,主持人顿时懵逼了。

凌萧说的完全没毛病啊!

他突然想起来,网上似乎也有不少民间厨师高手将小时候动漫小当家中的美食给做出来的。

想到这里,主持人顿时释然了,“好吧!是我着相了。真的很好奇这汤的味道到底如何,我觉得我有必要亲自尝一尝。”

说着,主持人拿起一个小勺子舀了一小勺汤水。

跟那些评委样,他也打算矜持一下,不矜持不行啊!这里这么多人看着呢!

那些评委喝那么快,主要还是因为之前吃了太多的油腻食物,但是他可什么都没吃。

一定要注意形象啊!

主持人心里小声的提醒着自己的,一勺汤送入口中。

“咕冬!”

“这……这味道!”

“真的是太好喝了吧!”

“花香,笋嫩……突然好怀念上学的时候啊!那是我的青春啊!那个我曾经爱过的姑娘。”

“关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑!”

“什么矜持……什么形象,都去一边吧!”

“这汤,也太好了喝了吧。”

主持人拿着玩,大口大口的喝着,完全忘记了此时正是实时直播,还要注意形象什么的全都被他丢到了脑后。

而且,一边喝着,主持人眼中还不断的有泪水簌簌留了下来。

曾经的窈窕淑女啊……你现在在何方……你是否已经嫁作他人妇……

“这……这也太可怕了吧!”

“我看到了什么,主持人居然喝着喝着哭了!”

“这汤要逆天啊!”

“凌神厨要逆天啊!一碗汤喝哭三晋卫视主持人,我仿佛已经看到的新的热搜头条冉冉升起!”

“不会是假的吧!这有点儿太夸张了吧!”

“假你妹啊!你肯定没吃过凌神厨的饭,凌神厨的手艺那绝对是出神入化!”

“不管你们信不信,我反正是信了!”

“我也信了!”

大屏幕行,看到摄像机同步过来的主持人的特写,场中人,人群顿时又是一阵轰动。

有觉得这是在演戏的,也有觉得这应该是真的。

“不好意思!这碗汤让我想起了以前的一些故事,有些失态了,大家请见谅!”

主持人擦了擦眼角的泪花,冲凌萧竖起了大拇指。

“另外,我还有个问题想要请教,为什么你会选择做汤呢?这道汤难道是你最拿手的吗?”

“并不是!”

凌萧摇摇头:“怎么说呢。我是看到咱们这次海选一共有二百多个选手参赛,而且,这些选手大部分也都是非常厉害的顶尖厨师,做出来的食物那自然是没话说。但是二百多号人,而咱们的评委只有二十人,就算是有些菜不合口味,平分下来,一个人也要吃七八道菜。这个量可就不小了。另外,咱们这次比赛的选手也都是来自全球各地,做出来的食物,那味道一个个自然也有很大的差异,二十个评委,一开始吃或许还不觉得有什么,但如果吃多的话,怕也是没什么味道了。综合一想,我觉得还不如给各位评委一道汤,一来解解油腻,二来也能够出奇制胜。”

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