这畏惧，主要来自他跟凌萧学习厨艺的时候，凌萧虽然说是不会刻意教他，但实际还是教了他一些，而凌萧的要求可是非常严格的。
当然，凌萧并未要求他一定要做到或者强迫威胁他什么的，但凌萧的态度却清楚的表明了，如果他做不到的话，凌萧显然是不会继续教他的。而这，反而带给方凌一更大的压力，当然同时也来自方凌一对厨艺的热爱，不然他也很难坚持下来的。
说实话，方凌一很清楚，凌萧虽然指点他的世家最短，但是他的厨艺能够进步飞快，跟凌萧是脱不了关系的。不过，凌萧指点他的时候那种严厉的态度，还是带给方凌一很大的压力，几乎是在方凌一心中留下了阴影。
这点儿，凌萧也是没想到的。
事实上，凌萧并非一个严厉的人，只不过，再跟方凌一接触了几次之后，凌萧就已经明白了，方凌一做菜的天赋其实不差，但是，他似乎对自己有些没信心。
如果方凌一是个妹子的话，凌萧不介意跟他多聊聊，深入的交流一下，但对一个大老爷们，凌萧还真没兴趣了解那么多方凌一的过往。
除了通过沟通让方凌一克服心理障碍之外，凌萧想到了另一种更加有效的办法。那就是逼迫，很多时候，人的潜能其实就是逼出来的。棍棒底下出孝子，方式虽然粗暴了点儿，但并非没道理。当然，凌萧还不至于对方凌一棍棒相加，不过，他的严厉却是带给方凌一极大地压力。
而方凌一，也正是在这种压力下，无意识的克服了心中的恐惧。
医学上，有种治疗方法叫做以毒攻毒。
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比如说，治疗疼痛的办法就是让另外的地方更痛。
从中医角度来看，痛症往往都为实症，因此实而泄之（对应虚而补之）。而既然是泄法，那就得找到相应的经络和穴位，在远离疼痛点的地方进行强烈的刺激，以此达到祛除疼痛的效果。
凌萧指点方凌一的方法跟这种办法有着异曲同工之妙。虽然治疗的病症不同，但其原理和本质其实是一样的。
对自己的天赋没信心就是方凌一的痛症，但是，对厨艺的执着，就是方凌一对应的穴位。
点点头，凌萧看着方凌一回答说道：“不错，就是有点儿美食城的概念。但肯定还是不同的，美食城是集中在一个地方，而且，所有的店面全是租出去的，虽说都是为了挣钱，但实际上各家店铺水平参差不齐。而我们开分店的话，这个问题肯定是要注意的。当然，等我们所有类型的分店都开起来，如果条件允许，我也不介意咱们专门包几个美食城，只卖咱们的美食，那种情况，想想应该很爽吧。”
想到这里，凌萧脸上笑容顿时再次舒展开来。
“另外，在我的设想中，以后如果可以的话，我们还要成立专门的研究部门。”凌萧继续说道。
蔡郁垒眼中一道亮光闪过，看着凌萧立刻开口问道：“研究部门？”
凌萧点点头：“不错，就是研究部门，专门负责研究菜品新菜之类的结构，为所有分店提供厨艺方面的技术支持。”
“这个想法倒是也从来没听过，不过，听起来，似乎是个不错的想法。”朱金华立刻出生，脸上横肉抖动，深陷在眼眶下的一对小眼珠子灵活的转动着，凌萧的话明显让他十分的意动。
蔡郁垒点点头，同样有些动容：“嗯！如果是这样的话，现在看来，我倒是觉得你这个发展方案其实还是相当不错的，除了细节上的问题不够详细之外。当然，这些你不用担心，交给我们来负责就好了。”
凌萧点点头，“嗯，这个自然，那大家现在还有什么意见吗？有的话正好趁这个机会一块提出来，咱们再一块讨论讨论。”
凌萧也知道自己的方向没错，不过，一开始想的过于简单了，虽然他已经尽量的完善自己的想法了，但实际上还是差了很多，他说的这些，很多都是情急之下，现想出来的，结果效果反而比提前准备的一些还要更好。
事实上，除了这些，凌萧脑海中还有很多更好的想法呢，只不过，凌萧也很清楚，现在这些已经足够他们折腾好长一段时间了，至于其他的，还是等以后再说好了，好在是都跟现在这个计划不冲突。
朱金华抬手示意，然后开口说道：“按照你现在所说的这些，其实我们前期要做的其实并不是太多，很多事情可能得等饭店规模上去了才能体现出来。另外，最主要的其实还是人手问题。人多了，管理起来的话，可能就不会那么好管理了。”
朱金华带头，其他几人也都纷纷发言，很快，大家便都你一言我一语的说着，凌萧以听为主，同时负责将大家提到的一些好的想法用电脑记录下来。
现在这些都还只是简单的思路，方向，后面，肯定还要形成更加具体的发展计划书。
大家畅所欲言，完全感觉不到时间的流逝，时间不知不觉已经是晚上了，好在，为了今天这个开会，凌萧让自己的几个饭店临时关门，也不会存在耽误事情的情况。
等到大家都说的差不多了，凌萧打了个响指：“嗯，我明白，这样吧，你们主要确定好厨房相关的工作，现在咱们三家分店，菜单怎么调整。然后，你们看看下一家分店，咱们应该开什么类型的，开在什么地方，找谁来搞，这些也都是你们几个的事。另外，厨师方面该招人招人，也多给那些学徒一些锻炼的机会，当然，这些我就不说了，其他方面的，你想多管的就多管一点儿，搞不定的，我来解决。还有就是外……”
凌萧正说着，他的手机突然震动，铃声响起来。
眼角的余光瞄了一眼，看到是刘莹莹的来电，凌萧赶紧接通了电话。
凌萧耳旁，立刻传来刘莹莹打着哭腔的虚弱声音，“大叔，快来救命啊。我快要不行了。”
听到声音，凌萧蹭的一声就站起来，“怎么了？出什么事了？你现在在哪儿？”
“我在参加同学聚会呢，我好像喝多了。大叔，我现在好困啊，我好想睡觉啊！”刘莹莹声音弱弱的传来，声音越来越小，听着就好像随时都要睡着了一样。
凌萧心中顿时紧张起来，紧接着对着电话就是一声大喝：“别睡！千万别睡。”
“可是真的好困……”刘莹莹声音听起来似乎精神了一点，但紧接着又弱了下去。
“你先把你的地址告诉我。”凌萧大声追问，房间内，其他人也都听出来不对劲，屏住了呼吸没有说话。
“我在……明……明轩……大……大酒店呢。”刘莹莹迷迷湖湖回答着。
“莹莹，你千万不要睡，你现在到洗手间去，用凉水洗一下脸。”凌萧冷静下来，迅速的开口说着。刘莹莹的状态给凌萧的感觉很不对劲，他很清楚喝多了是什么样的，虽然还没见到人，但是光从说话的语气，凌萧就已经推断出，刘莹莹绝对不是喝多了，反倒是很像是喝了迷药。
“我……我现在就在洗手……间……呢！”刘莹莹声音传来，片刻，凌萧就听到了一阵阵哗哗的水流的声音。
凌萧连忙向外面走去，同时开口说道：“你千万不要挂电话，我很快就过去。”