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第119章 红烧鱼

“也是。”最前头那个同学点点头,“我叫胡旭东,咱们今天下午还见过的。我是柔道社的,这些也都是我们社团的成员。我带他们过来吃个饭,哈哈。”

胡旭东看着凌萧说道,吃饭的话,他们去哪儿都可以,之所以这样说,表明他是过来给凌萧捧场的。

凌萧用程凯飞的招式打败了程凯飞,可以说给他们龙城大学的同学们出了一口恶气。

“没问题,我们店里这几天所有的食物都是五折优惠,吃的多的还会送饮料。”凌萧点点头,“你们来这边坐吧。”

“你这店里装修的还挺精致漂亮的啊。”胡旭东打量着,赞叹说道。

凌萧这店里装修的很好,一进来就给他一种很舒服的感觉。

“谢谢夸奖。主要是为了给大家提供一个良好的就餐环境。”凌萧说道。

引着他们向里面座位坐下,凌萧接着拿过菜单递给胡旭东,“这是菜单,想吃什么你们自己点。”

扭头看向姜晴,凌萧微微点头示意,然后走向厨房,迅速换好衣服,进了厨房。

“诶!凌萧他竟然还是厨师?”

看到凌萧直接进了厨房,立刻有同学发出疑问。

“这……他做出来的饭,能吃吗?”又一个同学小心翼翼说道,他们跟凌萧年龄相彷,自己确实一点儿不会做饭,想当然以为凌萧也不怎么会做饭。

“应该会吧!不然他能开饭店吗?”

“道理是这个道理,可是你们看,人家饭店的大厨,哪个不是三十来岁。凌萧这……这不会是要给咱们来黑暗料理吧。”

“算了,既来之则安之吧。等会儿就算不好吃咱们多少也吃点儿。他毕竟是为胡子,为咱们龙城大学出了口气,咱们多少也给人留点儿面子,好吧!”

“你们几个注意点儿形象,后面还有漂亮妹子看着呢。”

……

这些同学小声的交流着,对凌萧的好奇使得他们一时间忘记了心中的恐惧。

一旁,姜晴听着他们聊天,一副想笑又不能笑的样子,忍俊不禁,模样更显得漂亮可爱。

这几个家伙,真的是逗死我了。竟然敢小看凌萧哥哥的厨艺,等会儿让你们知道凌萧哥哥的厉害。

“你好美女,给我们来个宫爆鸡丁、糖醋里嵴、红烧鱼……”

很快,胡旭东招呼姜晴过来,一手拿着菜单,另一手在菜单上指着,一口气点了七八个菜,而且基本都是捡相对比较贵的点的。

“咦?还有个凤凰水晶饺?五十元一份?还每天限量二十份?好吧,给我们来一份这个。”看到菜单后面还有个凤凰水晶饺,胡旭东连忙说道。

“这个,真的是抱歉,这个饺子只在中午出售。”姜晴摇摇头说道。

“啊?还有这样的?要不你问问凌萧,看看现在能不能做?”胡旭东有些意外,这个饺子让他想起了小时候看的动漫,一时间忍不住心生好奇,非常想知道到底是什么样的。

“这……好吧。”

姜晴略微犹豫了一下,手里拿着一个麦克,问了问凌萧。

“凤凰水晶饺吗?”凌萧微微愣了愣,随即说道,“可以,你告诉他们可以做。”

凌萧并非是不知变通的人,店里现在没有什么人,对方想吃什么,他做给对方吃就是了。

“好的,这个饺子可以做了。”姜晴马上向胡旭东说道。

“嗯。”胡旭东点点头,目光接着从自己同学身上扫过,“同学们,你们想要喝点儿什么,说好了,今天我请客哦!”

“放心吧,我们肯定不会跟你客气的。喝酒吧!”

“对,喝酒。”

……

“好,那就给我们来啤……”胡旭东目光快速浏览着,正要点啤酒,突然看到酒水页画着一个模样古朴的酒坛子,旁边还有几句诗,

暗澹轻黄体性柔,情疏迹远只香留。

何须浅碧深红色,自是花中第一流。梅定妒,菊应羞,画栏开处冠中秋。

骚人可煞无情思,何事当年不见收。

——《鹧鸪天》李清照

“桂花酒?美女,给我们来两坛桂花酒吧。”胡旭东指着酒坛子快速说道。

说完,胡旭东合上了菜单,“就先来这些吧,不够了我们再点吧。”

他们虽然是来捧场的,但也不能太假,一口气点一大堆一点儿不吃,那就不是捧场了,反而会成为砸场。

“好的。我再重复一下,你们确定一下菜单好吧!”

说完,姜晴快速的将对方刚刚点的饭菜重新报了一遍,最后看着中间的胡旭东。

“没问题。”胡旭东点点头。

“嗯。”姜晴点头,按下了手里传菜宝的按钮。

她这边在外面点菜,只需要将饭菜的简称输入到传菜宝,然后就能很方便的将客人点菜的信息传入到后面的厨房。比起原先的方法,方便很多倍。

“姜叔,准备开工了。”

凌萧看着姜国生喊了一声,姜国生立刻点点头,“好的。”

凌萧既然掌勺,主要的大菜肯定都是凌萧亲自来做,姜国生只需要负责一些简单的小菜和给凌萧打打下手。

“第一道菜,红烧鱼。”

原文来自于塔&读小说~&

凌萧话音刚落,姜国生捞起一条鱼丢给凌潇,凌萧双手快速动着,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净。

同时,姜国生迅速准备各种辅料以及要用的调料。之后,他就开始准备凤凰水晶饺的饺子馅和和面。

鱼,又名江团,无鳞,色呈黄黑,有玉石琥珀光,给人一种半透明感。少刺,肉细、味鲜,嫩如脂,入口即化。主产于长江中游,武昌和石首两地所出者为上品。“红烧鱼”在烹调上独具特色:一是要旺火、中火、微火交替使用,发挥火候之长;二是要调料比例适当,投放时机准确;三是要把好上色、勾欠、淋油三关。成菜红亮、滑润、鲜嫩和肥美!

凌萧脑海中闪过关于红烧鱼的资料,将整理好的鱼抽筋,同时在鱼身两面快速用刀子等距离各划了六刀。

之后,凌萧在鱼身上抹上盐和料酒开始码味,码味至少需要半个小时时间。

趁着这个时间,凌萧完成一道宫保鸡丁。

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